■うつわの昔や∞人気作家の陶器・和食器・ガラスの器■古谷信男・黒刷毛目長皿

古谷さんの器を
粉引からお使いに成られて
石目・赤荒などの技法の味わいをご理解下さり
この黒刷毛目の良さに
たどり着く方も多いはず。

難しい器に見えますが
実は
何気ない普段のお料理が
存在感のある一品に
グッと引立つ
包容力がある器なんです。

この長皿は
グレーの地の上の白刷毛の走り
端から中央までの
自然な膨らみが心地よく
煮魚や、焼魚などに重宝な形。

お刺身や、オードブル皿としても
お使い頂けます。